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餐饮设计丨且看大渝火锅如何玩转灯光设计!



民以食为天,在传统零售经历关店潮阵痛的同时。餐饮业态的火热已是不争事实,火锅作为餐饮业态中的细分品类,更是引跑着舌尖上的“生意经”。在这看脸的时代,餐厅的颜值直接影响了生意的好坏。想要客人更清楚地看见并且爱上你的餐厅,灯光的运用极其重要。作为人气餐厅的大渝火锅,他的灯光是如何设计的呢?




大渝火锅在装修风格上基本都采用酒吧式暗黑风格,从门厅开始,即通过灯光来打亮就餐区的内景环境。



一幅巨大的LED显示屏,包裹着大半个门面,再配上熊熊的烈火足以吸人眼球,与店内暗沉的灯光相比,他的门头显眼却又不突兀。



在餐厅灯光运用中,大渝将灯藏了起来,比如放入吊顶中或在灯外加其他装饰物,这样不仅让餐厅的整体灯光更柔和,也增加了餐厅的空间感,让餐厅的感觉更舒适。



黑色空间,带着魅惑的蓝色灯带,让你能清楚地看到店内的基本构架。通过使用吊灯、筒灯、射灯等基础照明,将灯藏起来后,容易让餐厅的设计显得更加整体化。




在大渝涮火锅时,我们可以发现他的灯光主要集中在用餐区,非用餐区域灯光比较幽暗。这样的灯光设计,让食客的就餐空间更完整,就餐时的注意力也更集中,不会被来回穿梭的行人所打扰。






 

 

大渝有很多大屏幕的LED显示屏,用以展示店内的招牌、活动或企业文化。对于这种墙面嵌入有图案效果的LED显示,擦墙式照明或者墙面投影等装置,能第一时间吸引顾客眼球获取相应信息。


 




 

除了就餐区外,我们很少看到大渝内有额外的吊灯等装置,延伸的灯带为餐厅的设计增加了流动的线条感。没有过多的照明,就能很好地隐藏餐厅顶部管道等的排布,又增强了顾客对餐厅环境体验的好感。







许多时候餐厅台阶处的灯光和玄关处也会有非常巧妙的灯光设计,大渝就很好地利用了这一点,连串的灯带提醒了顾客台阶的位置,保证安全的同时也增加了餐厅的空间感和神秘感。







灯光好比是餐厅的眼睛,要想别人看到你的内在美不光要“装”的漂亮,更要学会有的放矢突出自己的优势。好的灯光不仅能将食物的本色表现得淋漓尽致,更能将空间衬托得大方得体,大渝在灯光设计上就做得很好。




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